Vacatures

Ontwikkel je graag nieuwe gerechten met lokale producten? Wil je werken in een enthousiast team? En houd je van aanpakken? Geef dan samen met ons keukenteam een boost aan het bruisende Kaslokaal!

Sinds 2019 zijn wij een groeiende theetuin/lunchroom in Oostkapelle. We werken bij voorkeur met seizoensproducten van lokale leveranciers. Wanneer de kas en tuin het toestaan, gebruiken we ingrediënten van eigen bodem. Bovendien scheiden we ons afval en zorgen we voor zo min mogelijk “waste” door zo veel mogelijk van het product te gebruiken en etensrestjes aan de kippen te voeren.

In een voormalige kwekerij, met daarachter een weelderige tuin, creëren we een plek waar iedereen zich welkom voelt. 

Wij zoeken nog de volgende collega’s:

Keukenmedewerker

Wat je gaat doen:

• Assisteren bij het maken van heerlijke gerechten;
• Zorgen voor een georganiseerde, schone en veilige keuken;

Wie wij zoeken: 

• Je hebt een passie voor koken;
• Affiniteit met duurzaamheid en lokale producten is een pre;
• Je weet van aanpakken;
• Ervaring is niet noodzakelijk;
• Beschikbaarheid voor 18 tot 24 uur per week;
• Woonachtig in de regio of bereid om te reizen naar Oostkapelle.

Wij bieden:

• Werken overdag en vrije avonden;
• 1 vrije weekenddag per week (in goed overleg);
• Een uitdagende en afwisselende baan in een unieke werkomgeving;
• Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng in de keuken;
• Een enthousiast en betrokken team;
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden;
• Korting op producten uit onze winkel Jungle Books.

Leidinggevend keukenmedewerker

Wat je gaat doen:

• Zelfstandig bereiden van heerlijke gerechten;
• Ontwikkelen van eigentijdse menu’s met lokale en seizoensgebonden producten;
• Zorgdragen voor een georganiseerde, schone en veilige keuken;
• Bijhouden van HACCP-documenten;
• Leidinggeven aan de (junior) medewerkers in de keuken. 

Wie wij zoeken: 

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of relevante werkervaring;
• Je hebt overzicht en kunt anderen aansturen; 
• Je bent creatief, zelfstandig en gepassioneerd over koken;
• Affiniteit met duurzaamheid en lokale producten is een pre;
• Je weet van aanpakken en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten;
• Beschikbaarheid voor 24 tot 32 uur per week;
• Woonachtig in de regio of bereid om te reizen naar Oostkapelle.

Wij bieden:

• Werken overdag en vrije avonden;
• 1 vrije weekenddag per week (in goed overleg);
• Een uitdagende en afwisselende baan in een unieke werkomgeving;
• Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng in de keuken;
• Een enthousiast en betrokken team;
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden;
• Korting op producten uit onze winkel Jungle Books.

Wil jij je passie voor koken combineren met werken op een inspirerende locatie? Stuur je CV en motivatie dan naar danielle@hetkaslokaal.nl.